in Destilados

Beluga Vodka

El mejor vodka del mundo

Beluga es un noble vodka ruso famoso en todo el mundo. Sus orígenes aristocráticos y su idílica calidad han dado a esta casa el lugar que le corresponde a nivel mundial en cuanto a satisfacción y consumo de licores. Este exclusivo vodka ruso se elabora en la destilería Mariinsky, fundada en 1900 en el corazón de Siberia, en una de las zonas más tranquilas y ecológicamente limpias de todo el país. gracias a los modernos equipos y avanzados sistemas de control de calidad en todas las fases de producción, hoy esta destilería está considerada en el sector como la primera del país. Además, su localización geográfica única aporta otras ventajas adicionales al sabor de Belga. La principal es la limpieza y pureza del agua obtenida de los pozos artesanos de Siberia.


La elaboración

El agua es el componente clave para la elaboración del vodka Beluga, ya que representa el 60% de su fórmula única. Procede de pozos situados a 300 metros de profundidad en el lecho rocoso de Siberia. Otro componente esencial de la receta de este producto es un aguardiente de malta especifique hoy no se suele encontrar en otros vodkas debido a su coste y a la laboriosa tecnología que se requiere para su elaboración. Pero la receta de Beluga esconde otro secreto importante, su ciclo de producción incluye una fase final y definitiva, la maduración. Dependiendo del grado alcohólico puede durar entre uno y tres meses, a este período de la elaboración del aguardiente de malta se le conoce como casamiento, y es lo que le aporta al vodka su sabor noble y único que lo hace tan famoso y popular.